Recept a gluténmentes kenyér második lehetőségéhez; BG-Bio; egészséges életmód

Amikor az ember gluténmentes étrendet folytat, a sima kenyér az egyik dolog, ami leginkább hiányzik neki.

Mindannyian tudjuk, hogy a gluténmentes kenyér megvásárlásának ára van - valódi és egészséges egyaránt. A gluténmentes kenyér az üzletekben szinte mindig sokkal drágább, és tele van egészségtelen E-kkel és egyéb adalékokkal is, hogy tartósabbá tegye - gyakran több mint egy hónapig. A glutén nélkül élni kényszerült emberek alig élvezhetik a frissen sült kenyeret, hacsak nem maguk készítik el.

Itt megosztom a gluténmentes, szendvicsekhez alkalmas kenyér receptjét. Ha hiányzik a szendvics, a szelet, valami finomság, a hercegnők és egyéb finomságok, ez a recept jelentősen segíthet.

Magának a receptnek - ezek a fő összetevők és a legkönnyebben elvégezhető módszer. Gyakran hozzáadok vagy módosítok néhány dolgot. A liszt helyettesíthető gluténmentes keverékkel barna kenyérhez, adjunk hozzá kókuszlisztet vagy hajdina lisztet. Vegán tejhez - rizst is lehet használni. Vagy ha nem kell kerülnie a kazeint vagy a laktózt, használhat sima tejet. Sajnos a családomban nem ehetünk tehéntejet, ezért helyettesítőket kell használnunk, és a kedvenc tejünk a mandula és a kókuszdió. Ne feledje, hogy egyes vegán tejek tartalmazzák a karragenán összetevőt, amelyet célszerű elkerülni, mivel veszélyes lehet az egészségre.

---