Rántott szürke szürke tőkehal zöld salátával és quinoa körettel a Mambo Restaurant-Tavernben, árak és leírás
Ajánlat:
Quinoa
"Minden mellbimbó királynője" néven is ismert. Rostokban, magnéziumban, cinkben, vasban, kalciumban gazdag.
A quinoa magas antioxidáns-tartalommal is rendelkezik, és rendkívül hasznos, ezért ajánlott az egészséges táplálkozás menüjének összeállításakor.

Hal és összetevői A hal az egyik legfontosabb és teljes értékű étel. Ez az élelmiszerek csoportja évszázadok óta méltó helyet foglal el az emberi táplálkozásban, és az utóbbi évtizedekben nélkülözhetetlenné vált minden olyan ember számára, aki megőrzi jó egészségét és jó fizikai állapotát. A hal nagy mennyiségben tartalmaz a szervezet számára fontos vitaminokat - A, D, E, B1, B2, B12, niacin (PP).
A halfogyasztás táplálkozási előnyei
A halhúst alkotó fehérjék kiegyensúlyozott aminosav-összetételűek, amelyek nem alacsonyabbak a melegvérű állatok húsában található fehérjéknél.
A szignifikánsan alacsonyabb kötőszövet-tartalom miatt a halfehérjék könnyebben emészthetők a gyomor-bél traktusban és gyorsabban emészthetők, ami minden korosztály számára alkalmassá teszi azokat, akik szeretnék kihasználni ezt az ételt, és kipróbálni a különféle és finom halételeket.
A halak táplálkozási tulajdonságai
A hal tartalmaz teljes fehérjéket, kiegyensúlyozott aminosav-összetételű, magas emészthetőséggel, zsírokat és ásványi anyagok komplexét.