Rakott nyúl - Receptek
Nyúl egy rakott
Szükséges termékek
Az elkészítés módja
Távolítsa el a nyúlhús csontjait és vágja darabokra. Az olívaolajat felmelegítjük, és egy ideig egyenletesen megpirítjuk.

Vágjon póréhagymát, hagymát, sárgarépát és gombát. Sózzuk a zöldségeket, és pár percig pároljuk ugyanabban a zsírban, hozzáadva a bort. Fűszerezzük fekete borssal és zöld apróra vágott fűszerekkel.
A rakott alján öntsön olívaolajat a sütésből.