Rákmegelőzés közönséges sült paradicsommal

A rák megelőzése egyszerűen és hatékonyan sült paradicsommal.

A táplálkozási szakemberek szerint néhány zöldséget nem szabad nyersen fogyasztani.

Egyes termékek sokkal hasznosabbak főzve.

Például a spárga gazdag nyomelemekben, különösen szilíciumban. Ezenkívül a spárga klórt, ként, foszfort, kalciumot és magnéziumot tartalmaz. Mindegyik szükséges a test számára, de emésztésük érdekében a spárgát fel kell főzni vagy enyhén meg kell sütni.

A spenót nyomokban is gazdag, ezért főzni kell, hogy a szervezet felszívja a kalciumot, magnéziumot és vasat. Igen, főzés közben kevesebb C-vitamint tartalmaz, de feláldozható más tápanyagokért.

---