Pumpkin Scones BB-Team

2009.02.22-től 1 perc alatt olvasható.

pumpkin

  • 20 g vaj (80%);
  • 1/4 teáskanál só;
  • 1 tojás "L";
  • 200 g főtt tök, ömlesztve pépesítve;
  • 2 teáscsésze liszt (250 g);
  • 1/2 tk szódabikarbonát

Az apróra vágott vajat cukorral és sóval összekeverjük, keverővel felverjük. A tojást és a pépesített tököt homogén keverékig jól keverjük össze. A lisztet részletekben adjuk hozzá, és keverővel simára keverjük, majd nagy darabokra vágjuk. 15-20 percig sütjük a sütőben a legmagasabb helyzetű serpenyőben, 225 - 250 fokra előmelegítve.