Projekt; Szolidáris mezőgazdaság - első lépések Bulgáriában; Együtt Alapítvány
EGYÜTT ÉLNI - Az emberek és a Föld közötti kapcsolat helyreállítása - Szolidáris mezőgazdaság - Első lépések Bulgáriában
Ez a kísérleti projekt a Vision Du Monde pénzügyi támogatásával és a TOGETHER Alapítvány csapatának önkéntes munkájával valósul meg - kommunikáció a támogatásért és a fejlesztésért, www.zaedno.net
A projekt által megoldani kívánt kérdések:
Évente több mint 100 kis falu hal meg Bulgáriában, mert teljesen elhagyják őket, és több ezer hektár föld megműveletlen marad, mert a nagyvállalatok nem engedik a gazdáknak, hogy a piacon értékesítsenek. Ugyanakkor az argentin almát és a spanyol géntechnológiával módosított paradicsomot értékesítik a piacon.
A nagyvárosokban csecsemők, gyermekek és fiatalok ezrei szenvednek a jó, tiszta, organikus és kiváló minőségű természetes termékek hiányától. Bulgáriában minden harmadik gyermek asztmában, allergiában vagy krónikus betegségben szenved, elsősorban az egészségtelen táplálkozás és a természetellenes életmód miatt.
A város gyermekeinek és fiataljainak nagy része egész életét a városban töltötte - soha nem látta, hol és hogyan kell zöldségeket ültetni.
Magas áruk és korlátozott forgalmazásuk miatt nagyon kevesen engedhetik meg maguknak, hogy bio-bio tanúsítvánnyal rendelkező termékeket vásároljanak. A bulgáriai biotermékek több mint 95% -a importált - nálunk organikus tojások vannak Magyarországról, bio gabonák Dél-Amerikából és Afrikából.
Jó hír, hogy ezekre a súlyos problémákra válaszul Bulgáriában pozitív változásokra vágytak. Az elmúlt 2-3 évben olyan mozgalom alakult ki, akik tudatosan szeretnék életmódjukban ezt a pozitív változást végrehajtani. A ma már biogazdaságként működő kicsi családi közösségek létrehozása az egyik jó jel arra, hogy meg kell változtatni az emberek és közösségeik közötti kapcsolatot. Egyre több nagyvárosban élő ember fordul a természet felé, és megpróbál összhangban élni vele. Ott vannak az első biogazdaságok. Az informális városi csoportok (főleg fiatalok és gyermekes családok) további információkat keresnek a más országokban alkalmazott jó gyakorlatokról, és már próbálnak kapcsolatot teremteni az ÉNy-i biogazdálkodókkal.
Sokat tanulhatunk a Szolidaritás Mezőgazdaságról (SZ) Franciaország és Svájc tapasztalatai alapján, ahol olyan barátokkal találkoztunk, akik információkat osztottak meg velünk és inspiráltak minket erre a nagyon hasznos gyakorlatra. De a kölcsönös segítségnyújtás ezen modellje az 1970-es évek óta jól fejlett Japánban, Kanadában és Amerikában is. Hisszük, hogy ebben az ötletben nagy lehetőségek rejlenek, és készen állunk arra, hogy idejüket, erőfeszítéseinket és tapasztalatainkat befektessük az OT Bulgáriában történő bevezetésére, és megtaláljuk a módját annak megvalósítására és fejlesztésére a legmegfelelőbb és fenntartható módon.