Prof. Dr. Nikola Alexandrov: Elsőként hoztunk létre űrházat, minden űrhajós megáldja a bolgár tudományos zseni
Prof. Dr. Nikola Alexandrov az orvostudományok doktora és a modern bolgár probiotikumok megalkotója, amelyek a világhírű "jó bacillusunkon" - Lactobacillus bulgaricus - alapulnak. Tartalékos vezérőrnagy, a Katonai Orvostudományi Akadémia Toxikológiai és Allergológiai Tanszékének volt vezetője. Jelenleg a bolgár tudós folytatja a probiotikumokon alapuló új termékek létrehozását. Herodotosz azt is elmondja, hogy a trákoknál van étel - az istenek ajándéka, és hogy ez az étel joghurt. A régi Bulgária területén felfedezték, létrehozták és elkezdték termelni a tejsavtermékeket, mondja az "aranykor" előtt Nikola Alekszandrov professzor. Kifejti, hogy a joghurt szó trák eredetű és egészséges tejet jelent. Nem véletlen, hogy a japánok, amikor meglátják a bolgárokat, rátérnek a "Mrs. és Mr. Jogurt" kifejezésre.
- Mik azok a probiotikumok?
- Ezek olyan baktériumok, amelyek jótékony hatással vannak testünkre. Mindegyikünkben körülbelül 1500 mikroorganizmusfaj él, amelyekkel együtt élünk. A legnagyobb mennyiségű mikroba a nőknél a vastagbélben és a hüvelyben található. Három csoportra vannak osztva - rosszak, amelyek betegségeket okoznak, jó mikroorganizmusok - ezek a probiotikumok, amelyek megvédenek minket a betegségektől (ilyen a Lactobacillus bulgaricus), és a harmadik típus a leginkább - körülbelül 1100, és szinte semmit sem tudunk róluk. Ha hasznos baktériumokat (probiotikumokat) szedünk, azok megtelepítik a bél nyálkahártyáját, és elkezdik létfontosságú biotermékek termelését. Életünk a bél ökoszisztémájától függ - itt a különféle mikroelemek, ásványi anyagok és vegyszerek lebomlanak és létrejönnek. És ha megváltoztatjuk ezt a bélbaktérium flórát, megbetegszünk, és ha olyan állapotban tartjuk, egészségesek vagyunk. Számos nyomelem - kálium, kalcium, nátrium, vas - felszívódásában segítenek. Az egyik előnye, hogy ezek a termékek elegendő D-vitamint tartalmaznak, ami nemcsak a kalcium felhalmozódásáért felelős a csontokban. Energiával látja el a testet. Nem élhetünk nélküle. Akkor kapunk többet, ha tengeri halat eszünk, és ha napsütésnek vagyunk kitéve.