Probiotikumok és modern történelem; Lactera; probiotikumok, prebiotikumok, szinbiotikumok
Lactobacillus bulgaricus - az első teljesen természetes probiotikum, amelyet űrhajósok táplálékául használnak
A „Szorpció” kóddal ellátott, titokban nyilvántartott fejlesztések, a 46/914/1986.04.25., Szófia Felső Katonai Orvosi Intézet és a „Calorie” kóddal, titokban bejegyezve az inv. № 01116/1986 Felsőbb Katonai Orvostudományi Intézet - Szófiáról az 1988-as Varsói Szerződés tagállamai munkamegbeszélésén számoltak be.
Az űrben történő felhasználás érdekében ezek a Lactobacillus bulgaricus nevű bolgár probiotikus élelmiszerek átfogó és mélyreható kísérleti és klinikai vizsgálatokon mentek keresztül állatokon és embereken. Ezeket a tanulmányokat a Bolgár Szabadalmi Hivatal, az AIS Sirena Szabadalmi Könyvtárában regisztrálták, 82307019 lajstromszámmal. 1988 júliusában. űrrepülése során a második bolgár űrhajós több mint 56 sikeres tudományos kísérletet végzett, beleértve e bolgár probiotikus ételek tesztelését űrhajósok számára.
Ezeket a Lactobacillus bulgaricus-t tartalmazó űrhajósoknak szánt ételeket ma is megtekinthetjük a szófiai Nemzeti Műszaki Múzeumban. 2000-ig ezeket a termékeket titkosnak minősítették, és speciális élelmiszerekként állították elő.
Lactobacillus bulgaricus - az első teljesen természetes probiotikum, amelyet a hadsereg használt
A Lactobacillus bulgaricus baktériumokkal végzett probiotikus élelmiszerek kutatását a szófiai Katonai Orvostudományi Akadémia, a Légihigiénés Laboratórium, a Légierő Főhadiszállásának Közös Repüléstechnikai Kutatóintézete és Orvosi Osztályának tudományos csoportjai folytatják. Nagyszabású klinikai vizsgálatokat végeztek a Lactobacillus bulgaricus-szal ellátott probiotikus ételek hatásáról a vestibularis terhelésre és az izomerőre egy szimulált carotis roncsban 56 bolgár tengeralattjárón, valamint a zsíranyagcserére és az immunrendszerre a Bolgár Légierő 60 pilótájának fizikai és fizikai megterhelés. Klinikai vizsgálatokat végeztek a Lactobacillus bulgaricus-t tartalmazó probiotikus élelmiszerek táplálkozási támogatásként és a kezelési rend részeként 60, súlyos szervi elégtelenséggel járó mérgezés esetén, amelyet a szófiai és várnai Katonai Orvosi Akadémián kezeltek.