Primavera tészta az Aisha Curry receptje szerint - ᐉ Kíváncsi • életmóddal kapcsolatos hírek az életmódról, a diétákról,

Az "Aisha otthoni konyhája" műsorvezető érdekes tészta receptet mutat be

Kínálunk egy receptet a "Pasta Primavera" -hoz, amelyet az "Aisha otthoni konyhája" sztárja készít barátainak:

2 evőkanál. olivaolaj
sót és frissen őrölt fekete borsot
2 evőkanál. finomra vágott pancetta (vagy szalonna)
3 gerezd fokhagyma, apróra vágva
1 apró medvehagyma/hagyma, apróra vágva
3 ág spárga, átlósan, körülbelül 1 cm nagyságú darabokra vágva
szem 1 friss kukorica (talán néhány evőkanál konzerv tej kukorica)
3 evőkanál. bab
1 evőkanál. pirospaprika pehely
10 meggyparadicsom, egészben
3 kelkáposzta levél, apróra vágva
2 evőkanál. vaj
170 g spenótpép, például linguin
2 friss bazsalikomlevél, apróra vágva
2 evőkanál. reszelt parmezán

Az elkészítés módja:

1. Forraljon fel egy serpenyő sós vizet egy főzőlapon.
2. Egy serpenyőben melegítsük közepes lángon az olívaolajat.
3. Adja hozzá a pancettát és pörköltet olvadásig, alkalmanként megkeverve - körülbelül 3 percig.

---