Pozitív táplálkozás Hogyan lehet javítani a közérzet pszichológiáját
A pozitív pszichológia egyik fő célja a jólét növelése az emberi élet minden területén. A mentális jólétnek sokféle típusa van: motivációs, relációs, érzelmi stb.
Néhány olyan tényező, amely fontos szerepet játszik a fizikai jólétben:
- diéta
- gyakorlat
- saját testének látása
Ebben a cikkben a pozitív pszichológia új ágának: a pozitív táplálkozásnak kívánunk utat nyitni. Ezt a táplálkozás és a közérzet kapcsolatának feltárásával fogjuk megtenni.
Jólét és jólét
Számos kísérlet, beleértve az étrendet és a testmozgást, érdekli a résztvevők önértékelését. És bár úgy tűnik, hogy ez utóbbi a jóléthez kapcsolódik - mivel a jó érzés önmagunkban a jó közérzet magasabb szintjéhez vezet - mégis fontos ellenőrizni, hogy valóban számít-e és hogy néz ki.
Barendregt és munkatársai ezt a két tényező longitudinális (longitudinális) vizsgálatával kívánják megtenni, és megállapítják, hogy nem csak kapcsolat van önbecsülés és jólét, de az önértékelés magas szintje magasabb általános jólétet okoz és fordítva.
Táplálkozás és önbecsülés a gyermekeknél
Nagyon sok szakirodalom mutatja, hogy az étkezés befolyásolhatja az önbecsülést, különösen gyermekeknél és serdülőknél. Például a kisebbségi gyermekeket egészséges életmódra ösztönző és oktató program megállapította, hogy ez növelheti ezeknek a gyermekeknek az önértékelését.
Ez azt jelenti, hogy még a jó ételek előnyeiről szóló egyszerű tanítás is elegendő a megjelenésérzet, a társadalmi helyzet és az általános önértékelés növeléséhez.
Másrészt kiderült, hogy azok a gyermekek, akik alacsony önértékelést mutatnak, ritkábban teljesítik a fogyókúrás programokat. Ennek oka részben az elhízott gyermekek megbélyegzése lehet, ami miatt a fogyás értelmetlen. Természetesen, ha ez befolyásolja a diéta eredményeit, akkor igaznak tűnik kijelenteni, hogy az önértékelés fontos szerepet játszik.
Ez azt mutatja, hogy a táplálkozás alapú beavatkozások nemcsak a jobb önértékelés szintjét befolyásolják, hanem azt is, hogy ez utóbbi képes módosítani a táplálkozáson alapuló beavatkozások hatékonyságát.
A fenti megállapítások azt is mutatják, hogy a magas ételtudatosság magas szintű önbecsüléssel, az alacsony önbecsülés pedig alacsony önbecsüléssel jár.
Összességében ez az arány azt jelzi, hogy a táplálkozás és az önbecsülés valamilyen módon összefüggenek, és ennek a hatásnak a kétirányú jellege arra utal, hogy egy másik külső változó kevésbé valószínű, hogy ezt az összefüggést előidézné.
Táplálkozás és önértékelés felnőtteknél
Míg a fent említett vizsgálatok a gyermekek táplálkozására összpontosítanak, hasonló bizonyítékok vannak az önbecsülés és a felnőttek táplálkozása közötti kapcsolatra is. Például, akárcsak a gyermekek, a cukorbetegségben szenvedő felnőttek (mexikói származásúak), akiknek alacsony volt az önértékelésük, kevésbé követik étrend-terveket.