POSZTAR munkakör jellemzői

NAC osztály: a NAC kód: 5124 szolgáltatásait végző személyzet

jellemzői

népesség, biztonság és kereskedelem

I. FŐMUNKÁK

1. Önti az italokat, melbit és koktélokat készít.

2. A kávéfőzővel és más bárberendezésekkel működik.

3. Készítsen elő szárított gyümölcs adagokat.

4. Mossa és fényesíti a bár által kiadott edényeket.

5. Tartsa be az egészségügyi-higiéniai normákat és szabályokat, valamint a kiadott termékek súlyát.

6. Rendelést ad a bárban eladott italok és egyéb áruk szállítására.

7. Nyilvántartást vezet az egyes pincérek kiadott termeléséről, és naponta észleli és ellenőrzi.

8. Elvégzi a pozícióval kapcsolatos egyéb, kifejezetten kijelölt feladatokat.

II. A POZÍCIÓBAN FOGLALT FŐ FELELŐSSÉGEK

1. Felelős a bár által kibocsátott termékek tömegéért és a bárban lévő higiéniáért.