Pörkölt tökmag; A diófélék

2,60 - 12,50 BGN.

Leírás

A tökmag, mint a tökmag, rendkívül hasznos.

Az ízletes magokban sok fehérje, B-vitamin, valamint A-, C-, D-, E-, K-vitamin, niacin és folát található. A tökmag kiváló omega-3 zsírsavak és ásványi anyagok, például magnézium, kálium, cink, foszfor, mangán és kalcium forrása.
A tökmagok koncentrációjavító képességükről ismertek, és a triptofán aminosav magas tartalma miatt megelőző intézkedésként használják a depresszió és a neurózis ellen.

A tökmagokban az egyik legmagasabb fitoszterolszint van, összehasonlítva más általunk fogyasztott magokkal és diófélékkel.
A fitoszterolok növényi szterolok és sztanolok, amelyek szerkezetileg hasonlóak az állati eredetű koleszterinhez. A hasonlóság miatt a fitoszterolok elég nagy mennyiségben fogyasztva gátolhatják a koleszterin felszívódását a gyomor-bél traktusban, és ezáltal hozzájárulhatnak az LDL (rossz) koleszterinszint csökkentéséhez.

A tökmag kiváló étel a bőr tónusának javítására és a pattanások kezelésére. A magok fő tápanyagai, amelyek jót tesznek a bőrünknek és a hajunknak, a cink, a szelén, az esszenciális zsírsavak és az E-vitamin.

---