Póréhagymával, szalonnával és gombával töltött csirke - hírek a táplálkozásról, a diétákról és a fogyásról; receptek minden ízléshez

Szükséges termékek:

1 friss egész csirke (kb. 1 1/2 kg)
2 evőkanál. olivaolaj
1 evőkanál. friss kakukkfű levelek
100 g apróra vágott gomba
2 finomra vágott szalonnaszelet
1 szár póréhagyma, megmosva és apróra vágva (csak fehér rész)
70 g kenyérmorzsa
2 evőkanál. frissen apróra vágott petrezselyem
1 enyhén felvert tojás

Az elkészítés módja:

Melegítsük elő a sütőt 180 fokra.
Külön hevítsük fel a vajat egy serpenyőben, és adjuk hozzá a finomra vágott gombát, póréhagymát és szalonnát. 5 percig kevergetve pirítsuk meg őket, amíg a szalonna és a gomba aranyszínűvé nem válik.
Töltsük át a tölteléket egy megfelelő tálba, adjuk hozzá a zsemlemorzsát, a petrezselymet és a tojást, és keverjük jól össze.

---