Popcorn - szuperélelmiszer vagy szuper ártalom
Olyan világban élünk, ahol a mesterséges uralkodik. Azonban amit fogyasztunk, még akkor is, ha egészséges étrendet követünk, nem mindig bizonyul hasznosnak számunkra. Amellett, hogy összezavar minket a zsebében, gyakran összezavar minket az egészség terén is! Ebben a cikkben arra vagyunk kíváncsiak, hogy megtudjuk, mennyire hasznos a pattogatott kukorica, és nem árt-e a fogyasztásuk. Valószínűleg nincs olyan ember, aki ne szeretne pattogatott kukoricát enni, főleg filmnézés közben, vagy kedve van egy kellemes estéhez otthon. De vajon a kis fehér srácok valóban azok a szuperételek, amelyekkel gyakran bemutatják őket, vagy ha valóban vannak - hol vannak a rájuk vonatkozó információk buktatói?.
Az az igazság, hogy a pattogatott kukorica természetesen főzve nagyon hasznos, és igen - szuperételnek számít. A modern technológia fejlődésével azonban a pattogatott kukorica készítése ritkábban fordul elő tűz, és gyakrabban mikrohullámú sütő segítségével. A mikrohullámú sütő pedig, mint jól tudjuk, számos egészségügyi veszélyt rejt.
Mérgező csomagolás
A legtöbb félkész gyorsételhez hasonlóan a pattogatott kukoricacsomagolás is tartalmaz perfluor vegyi anyagokat (PFS), olyan vegyi anyagok csoportját, amelyek rák kialakulásához és reproduktív problémákhoz vezetnek. A gyártók hozzáadják ezeket a vegyi anyagokat, amelyek többek között elhízást váltanak ki, hogy bizonyított károsodásuk ellenére vonzzák a zsírokkal szembeni ellenállást. Ezek a vegyi anyagok a pajzsmirigy betegségének kialakulásához, valamint a gyermekek hiperaktivitásához is kapcsolódnak. A perfluor vegyi anyagok a testbe kerülve sokáig maradnak a testben. Ezért, ha úgy döntött, hogy pattogatott kukoricát fogyaszt, jobb, ha otthon maga készíti el őket, de a mikrohullámú sütő segítsége nélkül.
Marketing trükkök - sokk a test számára
Kiderült, hogy káros vegyszerek nem csak a mikrohullámú sütőben való főzésre szánt pattogatott kukorica csomagolásában vannak. A gyártók további káros anyagokat is adnak hozzá, amelyek célja a pattogatott kukorica ízének javítása, így mindig frissnek és frissnek tűnnek. Az egyik legmérgezőbb vegyszer például a diacetil, amely olajos ízt ad a pattogatott kukoricának. Érdekes módon a diacetilt a mikrohullámú pattogatott kukoricagyártók tüdőproblémáihoz kötik, a fogyasztóknál ritkábban. Évekkel ezelőtt fedezték fel a Bronchiolitis obliterans nevű "mikrohullámú pattogatott kukorica betegség" nevet. A betegség rendkívül ritka és az iparban dolgozóknál alakul ki, de később kiderül, hogy a mikrohullámú sütőben főzött pattogatott kukorica rendszeres fogyasztásával is előfordulhat. A betegség nem gyógyítható, és súlyos fájdalmakban nyilvánul meg, amikor a mélyen belélegzett levegőt kilélegzi. Miután belélegezte, ez a vegyszer
súlyos tüdőbetegség kialakulását okozza