Pomelo - a legnagyobb citrusfélékkel rendelkező fa

pomelo

A citrusfélék és a macskafej összehasonlítása

Talán a helyi szupermarket Egzotikus gyümölcsök szektorában találkozhatott vele. Vagy része volt egy hosszú út varázsának.

Óriási grapefruitnak tűnik - a legnagyobb példányok tömege eléri a 8 kg-ot. Valójában vannak olyan javaslatok, amelyek szerint a naranccsal keresztezett pomeló az utóbbi szüle.

Pomelo vagy shedok keletről származik. Ennek a gyümölcsnek a fehér virágait az illatszeriparban használják - erős és vonzó aromájúak.

Az aranyos kövér ember a legnagyobb citrusfélék. De a grépfrúttal ellentétben enyhébb ízű, bár nem annyira lédús, mint savanyú rokona. Vastag kérge van, alatta meglehetősen széles és durva fehér rész van, amelyet el kell távolítani, mert keserű. De amikor ezek az akadályok végül megszűnnek, a gyümölcs húsa fehér vagy rózsaszín. A különféle fajtákban szinte egyáltalán nem létezik jó néhány apró mag.