Platonia - a természet ismeretlen ajándéka

A Platonia Brazíliában és Paraguayban őshonos fa. A gyümölcs kerek vagy ovális, vastag, sárga héjú. A külső héj nyomásakor sárga lé szabadul fel. A ragacsos fehér mag illatos, édes és savanykás ízű. 3-5 mag van.

Az egyik legfinomabb és legegészségesebb gyümölcsnek tartják. Ízesítőszerként használják fagylaltokban, zselékben, lekvárokban, pite töltelékekben és még sok másban. Kezdetben frissen fogyasztják, és a rendszeres fogyasztás javítja az immunitást és a megjelenést is.

A gyümölcsből előállított olaj rendkívül hatékony a bőrproblémák, kiütések és fertőzések kezelésében. A Platonia-t termése miatt termesztik, amelyből különféle fűszereket és italokat készítenek. Magas foszfor-, vas- és C-vitamint tartalmaz. Fülfájdalom gyógynövényként, kígyó és rovarcsípés kezelésére is használják.

Ezen alkalmazások alapján ösztönözhető e gyümölcs termesztése. A Platonia olajat a kozmetikában gyertyák és szappanok előállításához is használják. Kivonják a magokból és magas tápértékű, gazdag ásványi anyagokban, például magnéziumban, cinkben és kalciumban, D2, E és K vitamint tartalmaz.

---