Pizza szalonnával és tejszínnel - szakácskollekcióm

Pizza szalonnával és tejszínnel

Termékek:
a tésztához:
/ az adag 2 pizzára vonatkozik/
400 g liszt
200 ml vizet
1 evőkanál. olivaolaj1 tk szol
Május 12

a töltelékhez:
8 szelet szalonna
3 zöldhagyma szár
150 g főzőkrém
100 g tejfölt
100 g olvasztott sajt
őrölt feketebors

Az elkészítés módja:
Az élesztőt 75 ml meleg vízben hígítjuk. Egy nagy tálban átszitáljuk a lisztet, és közepén formálunk egy mélyedést. Öntsük bele az élesztőt. Adjunk hozzá sót, olívaolajat és a maradék vizet. Gyúrjon rugalmas és sima tésztát. Golyóvá formáljuk és átkenjük egy kikent tálba. Letakarva 45 percig hagyjuk melegedni.

---