Pizza sonkával és sárga sajttal, házi tésztával

INFORMÁCIÓ

Pizza sonkával és sárga sajttal, házi tésztával

ÖSSZETEVŐK

pizza tészta

UTASÍTÁS

A tésztát a termékek következő sorrendjében gyúrjuk össze: Öntsünk langyos vizet egy tálba (kb. Másfél csésze), adjunk hozzá 1/3 élesztőt, egy csipet sót, egy csipet cukrot és egy kevés ecetet (kb. Egy evőkanál).

sajttal

Keverje jól, amíg az összes összetevő fel nem oldódik és jól összekeveredik. Most annyi lisztet adhat hozzá, amennyit a folyadék felszív, hogy puha és kellemes tapintású tésztát gyúrjon.

A kész tésztát nem hagyják kelni, de letépi, mint egy teniszlabdát, és kikent tepsibe teríti (az a legjobb, ha a serpenyő közepes méretű pizzához készül és tapadásmentes bevonattal, én alumíniumot használok )