Pizza karamellizált hagymával és fenyőmaggal

karamellizált

Termékek:

  • 2 teáskanál Liszt
  • 100 g vajat
  • 1 tojás
  • 100 g joghurt
  • 1 evőkanál. cukor
  • 2 evőkanál. konyak
  • 1/2 tk olivaolaj
  • 6 hagyma
  • 6 gerezd fokhagyma
  • 1 babérlevél
  • 3 evőkanál. kakukkfű
  • 1 evőkanál. Fenyőmag
  • 2 evőkanál. olaj
  • 50 g kapribogyó
  • szol

Recept:

Szitáljuk a lisztet egy heggyel egy deszkára vagy egy tálba. Behúzás készül benne, amelybe a tejszínt, az olvasztott vajat, a sót, a cukrot, a tojást és a konyakot helyezzük. Gyorsan gyúrja össze a tésztát, formázza golyóvá, tányéron hagyja érlelni 30-40 percig.