Pizza - igazi élelmiszer-drog Tárgyak

pizza

Fotó: www.petrovvladimir.ru/Shutterstock

01. szept. 2020, 19:32.

Az egyesült államokbeli Michigani Egyetem szakértői elmagyarázták, miért sokak kedvenc pizzája okoz ilyen függőséget.

Kiderült, hogy ez egy igazi élelmiszer-gyógyszer.

A pizza legjobb összetevői a zsírok, só és szénhidrátok. Ez pedig egy olyan kombináció, amelyre testünk szó szerint vágyik, és amely aktiválja a jutalomért felelős agyláncot.

A pizzában megtaláljuk a tejfehérje kazeint is, amely megemésztve a kazomorfinokat szabadítja fel. Hatással vannak a dopamin - az öröm és a jutalom hormonjának - receptoraira, és növelik annak termelését.