Pite recept - 6 tojásra és joghurtra van szükség

Pite recept, amely minimális összetevőkből készül, de felülmúlhatatlan ízzel.

Szükséges összetevők:
1/2 kg pite kéreg
6 tojás
1 kg joghurt
1 evőkanál só
egy kevés olajat a serpenyőre kenni

Készítmény:
A tojásokat keverővel habosra verjük. Hozzáadjuk a joghurtot (3-4 evőkanál hagyjuk elterjedni). Keverje össze a tojásokat és a joghurtot. Kenje meg az edényt olajjal.

Tegyen egy kérget a serpenyőbe. Helyezzen egy másikat, de keresztben.

Vegyünk egy fél kérget, cefrézzünk, mártsuk bele a keverékbe, és rendezzük el a serpenyőben. Ne nyomja őket erősen egymáshoz. Mártogatáskor ne spóroljon a töltelékkel.

---