Pierre Ducan étrendje - receptek - 15. oldal BG-Mamma
Sarmi szőlővel/káposztalevéllel
vagy töltött paprika
Készítsen 1/2 kg darált hús, 2 sárgarépa, 2 hagyma, kb. 400 gramm paradicsomkonzerv keverékét, keverje meg a húsgombóchoz hasonlóan, adjon hozzá fekete borsot, sót, paprikát, sósat és sok kaprot. szőlő, káposzta levelek vagy teljes paprika. Forraljuk készre.
Kívánt esetben elkészíthet 2 tojást és joghurtot.
Töltött paprika tojással és túróval
Készítsen világos/sárga vagy zöld/paprikát a töltelékhez. Készítsük el a következő keveréket: 5-6 tojás, 1/2 kg túró, 1 apróra vágott hagyma, 1/2 üveg apróra vágott paradicsom, só, fekete, pirospaprika, kapor.
Töltse meg a paprikát a nyers keverékkel. Rendezzük egy serpenyőbe, öntsünk egy pohár vizet és süssük készre.
Éppen a következő finomságot készítettem, anyám hívta "három százszorszép"
Alkalmas sokk módra, vegyes és harmadik fázisra. egyszerűen kizárja a tiltott összetevőket attól függően, hogy milyen időszakban tartózkodik.
2 evőkanál. zabkorpa
3 evőkanál. búzakorpa
1 tojás
1/2 csésze joghurt
1/2 liter szóda
só ízlés szerint
Keverje össze a termékeket, és süssön egy serpenyőben sütőpapíron. Kiveszed és megvárod, míg egy kicsit lehűl. Ezután megkenjük paradicsompürével, és tetszés szerint díszítjük. Személy szerint, mivel a 3. fázisban vagyok, és margaritát akartam enni, friss sajtot, sárga sajtot, sima sajtot reszeltem, és megszórtam bazsalikommal. Sonkával, friss sajttal, sárga sajttal, gombával, olajbogyóval, savanyúsággal és sóssal készítettem. Ez vegyes napokra szól.
Jó étvágyat kívánunk!
8 evőkanál. zabkorpa, 4 evőkanál búzakorpa, 4 tojás, 1 tk joghurt 1/2 tk. szódabikarbóna, 3 evőkanál. túró, 250 g gomba főzve és aprítva, egy kis sós, friss kapor és szerecsendió. A keveréket teflon serpenyőben sütjük. Sütés után megszórjuk kevés vízzel, és letakarjuk egy törülközővel.
5-6 érett paradicsom vagy konzerv, kockákra vágva
1 uborka hámozott
1/2 hagyma kockára vágva
1/2 bors, zöld vagy piros, apróra vágva
1/4 csésze koriander
2 evőkanál bazsalikom
1 evőkanál ecet
3 gerezd fokhagyma
egy citrom leve
2 evőkanál finomra vágott petrezselyem
1 teáskanál oregánó
Tegye a paradicsomot, az uborkát, a hagymát és a paprikát a turmixgépbe, és péppé pépesítse. Adja hozzá a fennmaradó összetevőket, és ismét pépesítse. Ha a keverék túl sűrű, adjon hozzá még egy kis vizet vagy citromlevet. további fűszereket. Tedd a hűtőbe és hidegen tálaljuk. A recept két vagy három adagra vonatkozik.
Cukkini mish pép
5-6 cukkini szeletekre vágva
1/2 hagymát csíkokra vágva
1 pirospaprika apróra vágva.
Keverjük össze a cukkinit, a hagymát és a borsot, és tegyük egy főzőedénybe. 5 percig főzzük, amíg megpuhul. Hozzáadhatunk tojást, diétás sajtot és kaprot.
1 csomó spárga (a Metro-ban, a Bilában és a Hit-ben értékesítik)
1 csésze régi hagyma apróra vágva
1/2 csésze finomra vágott zeller
1 evőkanál ecet
egy kis édesköménymag
egy kis csípős pirospaprika
ízlés szerint fekete bors
Pároljuk puhára a spárgát. Tegyük teflon serpenyőbe, és keverés közben adjuk hozzá a maradék termékeket. Fedjük le egy fedéllel, és hagyjuk alacsony lángon, amíg teljesen fel nem forr, gyakran kevergetve.
Jamaicai csirke
apróra vágott hagyma egy tálban, konzervdoboz friss és régi
2 evőkanál gyömbér
1 babérlevél
1 teáskanál koriander
2 rugó
egy kis citromlé
3 evőkanál kakukkfű
ízlés szerint fekete bors
egy csipet szerecsendió
4 csont nélküli csirkemell.
Az összes hozzávalót keverjük össze a csirke nélkül. Öntsük a keveréket a húsra, és hagyjuk így pácolódni néhány órán át a hűtőszekrényben. Ezután sütjük a grillen vagy a sütőben, vagy a grillen, 5-6 perc alatt. mindkét oldalon.