Pierre Ducan étrendje; A Protal terv
Sokk mód - tiszta fehérje
Átlagos időtartam legfeljebb öt nap

Vegyes mód - fehérjék váltakozása
Átlagos időtartam - egy hét, hogy lefogyjon egy kilogramm
Átmeneti mód - az elért súly fenntartása
Átlagos időtartam tíz nap elveszett kilogrammonként
Végső stabilizációs mód
Sokk mód - tiszta fehérje
Ebben az időszakban, amely egy és tíz nap között változhat, megengedett az alább felsorolt nyolc élelmiszer-kategória mindegyikének fogyasztása. Ebből a nyolc kategóriából annyit fogyaszthat, amennyit csak akar, korlátozás nélkül és a nap bármely szakában.
Ön is szabadon keverheti az ételeket. Tehát az irányelv egyszerű és nem tárgyalható: az alábbi felsorolásban minden Öné, a többit felejtse el, tudva, hogy a közeljövőben teljes egészében az Ön rendelkezésére áll.
- Sovány húsok: borjú-, marha-, ló-, grillezett vagy zsírmentes (a hal és a marhahús kivételével).
- Apróságok: marhahús és marhamáj, vese és nyelv (hegy), csirkemáj.
- Mindenféle hal - zsíros, sovány, fehér, kék, nyers vagy sült.
- Minden tenger gyümölcsei (rákfélék és kagylók).
- Minden madár (kivéve a kacsa) bőr nélkül.
- Könnyű sonka, pulyka, csirke és sovány sertés kolbász.
- Tojás.
- Fölözött tejtermékek.
- Másfél liter víz.
- Adalékanyagok: kávé, tea, gyógynövényes főzetek, ecet, aromás gyógynövények, fűszerek, uborka, citrom (nem italként), só és mustár (mérsékelt).
Ezen kiegészítőkön túl a nyolc fő kategória található
semmi más.
Minden más, minden, amit a fenti lista kifejezetten nem említ, tilos a sztrájk-rendszer viszonylag rövid időszaka alatt.