Pesketarianizmus - előnyök a táplálkozási szakemberek szerint - 24 órás hírek Bulgáriából és a világról
Feladva 2017. május 31-én
Pesketarianismus (az olasz Pesce - hal szóból) - olyan életmód, amelyben a tenger gyümölcseit adják a vegetáriánus étrendhez. Pesketáriusok édesvízi és sós vizeket, kagylókat és más tengeri ételeket fogyasztanak, a gyümölcsökön, zöldségeken, gabonán, hüvelyeseken, tojáson és tejterméken kívül. Ebben a szakaszban nem tudni, hányan tartják be ezt a diétát, de az érdeklődés egyre növekszik. A vegetarianizmus előnyeinek és a halban gazdag omega-3 zsírsavak jótékony tulajdonságainak ötvözése a pesketarianizmust teszi az egyik fő diétává, amely jó egészséget és hosszú élettartamot ígér.
Kik a Pesketáriusok?
Pesketáriusok olyan emberek, akiket egyesít az a vágy, hogy vigyázzanak egészségükre. Lehetőséget keresnek egészségük figyelemmel kísérésére az ételválasztás tudatos megközelítésével. Egyesek számára a pesquetarianizmus lépés lehet a teljes vegetarianizmus felé, és azok számára, akiknek állati fehérjére van szükségük, kompromisszumra. Ez a diéta hasznos lehet olyan emberek számára, akik egészségügyi problémákkal küzdenek vagy fogyni akarnak. Sokan hallottak a vörös hús káros egészségügyi hatásairól, ezért ebben az esetben a pesketarianizmus egyszerű és hatékony módja az egészséges döntéseknek.
Mi a pesketarianizmus?
A pesketáriumi étrend hasonló a hagyományos mediterrán étrendhez, amely növényi ételeken és halakon alapul, amelyek fő fehérjeforrás. A Földközi-tengerhez hasonlóan az egészséges pesquetarian diéta nagy mennyiségű gyümölcsöt és zöldséget, teljes kiőrlésű gabonát, diót és hüvelyeseket tartalmaz. Ez a diéta meglehetősen rugalmas. Ezenkívül a legtöbb pescetárius, valamint a vegetáriánusok tejtermékeket és tojásokat hagytak étrendjükben.
A pesquetarianizmus előnyei, hogy ez a fajta étel ritkán okoz tápanyaghiányt.