Párolt pisztráng egy lilahagymás ágyon BB-Team

szelet citrom

2014. november 09-től 1 perc alatt olvasható.

300 g)

  • 1/2 lilahagyma
  • 2-3 szelet citrom
  • 1/2 csokor friss kapor
  • Himalája só ízlés szerint

    • A pisztrángot megmossuk, és éles késsel keresztmetszeteket készítünk mindkét oldalról.

    A lilahagymát félkörre, a kaprot pedig apróra vágjuk. Egy nagyobb alumíniumfólia lap közepén a lilahagymát hosszanti irányban szétterítettük.

    Forgassa a pisztrángot a kaporba, hogy mindkét oldalon jól be legyen takarva. Fűszerezzük sóval, kívül és belül egyaránt, ahova 2-3 szelet citrom kerül.