Párolt nyúl rakott zöldségekkel, szárított gyümölcsökkel és kuszkusz receptekkel
- 1 kg nyúlhús
- 2 evőkanál olaj
- 1 fahéjrúd
- 2 hagyma
- 1 pirospaprika
- 2 gerezd fokhagyma
- 100 gramm szárított barack
- 50 gramm szeletelt mandula
- 1 teáskanál kömény
- 1 evőkanál méz
- 100 gramm kuszkusz főzéshez
- 125 milliliter csirkehúsleves
- 20 gramm vaj
- friss petrezselyem és só

Az elkészítés módja: