Párolt hal és zöldség - Kulináris inspiráció

5 m Előkészítés
55 m Előkészítés
60 m után készült

A gőzfőzés rendkívül hasznos és egészséges gyakorlat. Ennek a technológiának a legnagyobb minősége, hogy az étel megőrzi ízét, színét, aromáját és alakját, valamint tápanyagait, ami a legfontosabb. Különleges gőzölőket árulnak lakberendezési üzletekben, vagy csak használjon egy mély serpenyőt, amely 3/4-ig megtelt vízzel, és amelyre egy fém szűrőedény kerül, amelybe beletesszük a termékeket - zöldségeket, rizst és halat. Ez a recept a gőzölés klasszikusa, nevezetesen hal zöldségekkel.

Szükséges termékek

Hozzáadás a listához + 500 g hal - lazacfilé, szürke tőkehal, tőkehal, fehér hal
Hozzáadás a listához + 6 burgonya
Hozzáadás a listához + 4 cukkini
Hozzáadás a listához + 4 sárgarépa
Hozzáadás a listához + só
Hozzáadás a listához + fekete bors
Hozzáadás a listához + olívaolaj