Párolt borsó a körethez Főzés recept a Cook with Me-től

borsó

  • 550 g friss borsó
  • vagy 400 g konzerv borsó
  • vagy 250 g fagyasztott borsó
  • 40 g vajat
  • 1 evőkanál apróra vágott kapor vagy petrezselyem
  • 1 teáskanál só

• A „Párolt borsó díszítéséhez” recepthez a hüvelyektől megtisztított friss borsót tegyen kis mennyiségű forrásban lévő vízzel.
• Forraljuk puhára, majd engedje le a vizet.
• Forralt friss vajban pároljuk.
• A "Pörkölt borsó köretnek" recept borsóját sózzuk.