Paradicsom - Bonduelle
100 g paradicsom - 19 kcal
Az egészség forrása
Ez az egyik leggyakrabban fogyasztott zöldség a világon. A legegészségesebb nyers. A paradicsom szívre és vesére gyakorolt gyógyító hatása, valamint a bőrre gyakorolt regeneráló hatása megerősítést nyert. A paradicsom nem tartalmaz telített zsírt, hiányzik belőlük a só, a keményítő és a cukor. Ezekről a táplálkozási szakemberek sürgetnek minket. Ezért ajánlott fogyókúrás fogyókúrákhoz. Hasznos a cukorbetegség és a vesebetegségek kezelésében is. Rendkívül hasznos a szív- és érrendszer, a prosztata és a szem számára. Az érett paradicsom vörös színét a likopinnak köszönheti - ez egy erős antioxidáns. Ez a természetes pigment semlegesíti a szabad gyököket, és véd az érelmeszesedés és a rák, különösen a prosztatarák ellen. Megállapították, hogy jobban felszívódik a levesekből és a szószokból, mint a nyers paradicsomból.
A szeretet alma
Az ismeretlen gyümölcs
Hazai paradicsom Közép- és Dél-Amerika, Mexikótól Peruig. Században hozták Európába. Kezdetben az európaiak mérgezőnek tartották, ezért dísznövényként termesztették, mígnem az olaszok felfedezték kiváló ízét. Az Egyesült Államokban a paradicsomot bevándorlók hozták be Olaszországból és Franciaországból.