Panna cotta egy pohár eperzselével - Recept - Élet és öröm

"Desszert a boldogságért - panna cotta pohárban eperzselével - könnyű, friss, ízletes és illatos, csak a tökéletes desszert"

Az elkészítés módja:

Oldjuk fel a zselatint 50 ml vízben, és tegyük félre.

Egy serpenyőben keverje össze a tejszínt, a tejet és a cukrot, és párolja.

Felforral.

Öntsük a már duzzadt zselatint, és keverjük addig, amíg teljesen fel nem oldódik.

Egy percig főzzük állandó keverés mellett. Vegyük le a tűzről, adjuk hozzá a vaníliát és öntsük csészékbe.

---