Páncélozott kávé teljes útmutató és recept - KetoLife
Páncélozott kávé (az angol Bulletproof kávéból) nem a szokásos tejeskávé, hanem valami egészen más.
Ez egy olyan ital, amely stimulálja az agytevékenységet a magas termelékenység érdekében, amely erősen befolyásolja az energiaszintet és a kognitív funkciókat. A páncélozott kávé mindenkinek segítene - az elkötelezett vezérigazgatóktól kezdve a hivatásos sportolókon át az elfoglalt szülőkig -, hogy növelje energiáját, hogy többet tegyen, mint ami betölti őket.
Nem kell kedvelnie a kávét
A végtelen energiához és összpontosításhoz nem kell kávét inni. Valójában Dave Aspriy - a Bulletproof megalkotója - amikor először érezte egy olajital előnyeit, a tea volt benne. Bármely forró italt krémes, pezsgő változatgá alakíthat, ha vajat és 100% kókuszolajat ad hozzá a turmixgépben lévő forró italához. Forró csokoládé, tea és kurkuma tea csak néhány lehetőség.
Ahol a Bulletproof Coffee elindult, Dave Asprey sikeres vállalkozó volt San Francisco-ban, a Szilícium-völgyben, amikor egészsége kezdett lankadni. Túlsúlyos volt, majdnem 136 kg volt. Krónikusan fáradt volt, és agytevékenysége fokozatosan lelassult.
Éveken át próbálta korlátozni a kalóriákat és minden nap testmozgást. Semmi sem segített. Amikor 30 éves lett, Dave orvosai azt mondták neki, hogy magas a stroke vagy a szívroham kockázata - a jövőben nem határozatlan ideig, de hamarosan.
Dave a 2004-es tibeti utazás után kapta a Bulletproof Coffee ötletét. 18 000 tengerszint feletti magasságban és -23 ° C-on az energiája zuhanni kezdett - egészen addig, amíg egy vendégházhoz nem hajolt, ahol egy helyi egy csésze sűrű teát adott át neki tibeti ökörolajjal.
A vajital elengedhetetlen azoknak a tibeti embereknek, akik ilyen durva terepen élnek és dolgoznak ilyen magasságban. Az ital azonnal felvidította Dave-t. Mintha az asszony megnyomott volna egy gombot az agyában és a testében.
A benne lévő biohacker azon tűnődött, vajon a tea miért érzi olyan jól magát, és hosszú távon tanulmányozta, miért indítja be a tibeti ökörolaj az agyát. Végül Dave a mikotoxinok (penész) és a tibeti ökörolaj nélküli kávés teát lecserélte normál, fűvel táplált tehénolajra. Agy oktánvaj volt az utolsó hiányzó darab. Ez a három összetevő együttesen adta Dave-nek azt a bőséges energiát és zökkenőmentes mentális tisztaságot, amelyet a tibeti kunyhóban érzett. És így született Golyóálló kávé.
Mi az a golyóálló kávé és mi az eredeti recept?
Az eredeti recepthez Dave Aspriy alkotó létrehozta és felhasználta az ún. Agy oktánolaj, amely szó szerint Brain Octanvo Oil néven fordítódik le, de azzal a gondolattal, hogy az elnevezésben szereplő oktán azt hangsúlyozza, hogy az agy működésének "üzemanyagaként" használják. Valójában az "agyi üzemanyag" 100% -ban tisztított kókuszolaj.
Mégis, ha kíváncsi arra, hogyan készítse el páncélozott kávéját, íme az eredeti recept:
1. Minden a kávébabbal kezdődik. Készítsen egy csésze kávét szűrt vízzel és két és fél evőkanál frissen őrölt babgal. A legjobb, ha egy francia sajtót használunk a könnyedség kedvéért, de a kedvező olajok megtartása érdekében is, amelyek egyébként nem szivárognak ki a papírszűrőből.
2. Adjunk hozzá 1-2 teáskanál Agy oktánolaj (vagy más 100% -ban finomított kókuszolaj), de ne feledje, hogy erős. Kezdje egy teáskanállal csésze kávé után, és néhány napon belül fokozatosan növelje 1-2-re. (Agy-oktánolajat olyan webhelyeken vásárolhat, mint például az Amazon vagy a Bulletproof kávé készítője)
3. Adjunk hozzá 1-2 evőkanál sózatlan vajat vagy a legelő tehenekből származó "ghee" -t. Ezt jól olvastad - vaj, ne aggódj! Ez a keverék a kávét a legnagyobb tejszínnel és kivételes ízűvé teszi. És ne kövesse el azt a hibát, hogy megsózza a vajat - a sózott kávé undorító.
4. Verje egy turmixgépben 20-30 másodpercig, amíg szikrázó tejeskávénak tűnik.
Igyon golyóálló kávét a szokásos reggeli helyett
A napot gabonafélékkel, granolával, zabpehellyel, pirítóssal, gyümölcsökkel vagy bármilyen más szénhidrátban gazdag snack-kel drámai módon megemeli a vércukorszintet. Rövid ideig tartó energiahullámot kap, de reggel közepén csökken a vércukorszint, éhséget, fáradtságot és fókuszvesztést érez.
Másrészt, ha azzal kezdi a napját Páncélozott kávé ez a következő előnyökkel járna:
- Elnyomja az éhséget. Tisztított 100% kókuszolaj egyensúlyban tartja a ghrelint és a kolecisztokinint (CCK) - az éhség hormonjait - délig fenntartja a jóllakottság érzetét.
- Tartós, folyamatos energiahullám. A legeltető vajban lévő telített zsírok lassítják a koffein felszívódását, amely órákig energiát ad Önnek, ellentétben a szokásos koffeincsúccsal és az azt követő összeomlással. Ezenkívül nem fog remegni és ideges lenni, mint a normál kávénál.
- Tiszta elme. Kókuszolaj Gyorsan átalakul és metabolizálódik ketonokká - ezek a típusú molekulák, amelyeket az agya hatékonyabban használ fel, mint a cukor vagy a szénhidrogének. Lassan felszabaduló koffeinnel kombinálva valóban érezheti az agyát "be".
Hogyan működik a "páncélozott" kávé?
Kiderült, hogy valójában a kutatás nagy része a kávé, a vaj és a tiszta kókuszdióolaj (vagy ennek megfelelő Brain Oktánolaj formájában) páncélozott kombinációjának ivása előnyeinek hátterében áll.
Megyünk a részletekbe:
A kávé nem csak finom, hanem fontos vitaminokkal és tápanyagokkal, például káliummal, B-vitaminokkal és magnéziummal is „tele van”. A kávé büszkélkedhet antioxidáns hatásával, amely viszont befolyásolja és csökkenti a krónikus degeneratív betegségek kockázatát. A kávé egyéb előnyei a következők:
- Éles elme. A kávéban található flavonoidok fogékonyabbá és nyitottabbá tehetnek az ismeretek iránt azáltal, hogy felerősítik és "meggyújtják" az agyban zajló folyamatokat. Ez azt jelenti, hogy az agysejtek gyorsabban kezdenek kommunikálni és továbbítani az információkat, ami viszont gyorsabban reagál a gondolataira.
- Pozitív perspektíva. Furcsának tűnhet, de a kávé lehet az első barátja a dolgok pozitív megítélésében, valamint jelentősen javíthatja a hangulatát.
- Jobb fizikai állóképesség és kevesebb zsír. A koffein növelheti fizikai állóképességét és megkönnyítheti napi edzéseit. Nem titok, hogy a koffein az anyagcserét is felgyorsítja és a felesleges zsírt megtisztítja.