Palacsinta dióval és csokoládéval a MateKitchen-től

5 adag átlagosan 20 perc elkészítés 40 perc főzés 1 óra 0 perc összesen 406 kalória BGN 5.4

Az alapvető palacsintákat dióval és csokoládéval készítik el, amikor szeretettel akar valakit felébreszteni. Ehhez azonban tökéletesen ébren kell lennie. Tehát vegye ki a tojásokat és a tejet a hűtőszekrényből, hogy szobahőmérsékletre melegedjen. Ez idő alatt készítsen dupla adag kedvenc kávét, igyon lassan reggel reggeli csendben, és csak azután tekerje fel az ujját.

A tökéletes palacsinta vékony a levegőig és ropogós szélű. Ahhoz, hogy olyan legyen, mint egy tankönyv, körültekintően kell eljárnia a serpenyőbe öntött tészta mennyiségével kapcsolatban. Öntsön egy keveset, és gyors kavargó mozdulatokkal terítse szét, hogy ellepje az egész alját. Ne aggódjon, ha nem működik az első palacsintával. Tegyen néhányat, hogy megbecsülhesse a pontos adagot.

---