Padlizsán pizza fitnesz oktatóval

Csodálatos ez a pizza nagyon nyárias, nagyon könnyű, tele rostokkal és zöldségekkel 🙂
Nem nagyon gyorsan készül, de remek alternatíva nyárra, és ha kíváncsi arra, hogy mi az érdekes elkészítése, amely sok zöldséget tartalmaz, de nem saláta
Valójában tudta, hogy a padlizsán nem zöldség? A padlizsán rostforrás, B1-vitamin és mézforrás. Gazdag mangánban, B6-vitaminban, niacinban, káliumban, folsavban és K-vitaminban.
Mocsári termékek
1 közepes padlizsán (300-350 g; süthet még egy kicsit, ha a töltelékhez akarja adni)
1 tojás
50 g csicseriborsóliszt
1 evőkanál. olivaolaj
bazsalikom
só bors
A töltelékhez
1 evőkanál. paradicsom szósz