Padlizsán fogyás

A padlizsán egy őszi zöldség, amelyet gyakran figyelmen kívül hagyunk. Alacsony a kalóriatartalma/mindössze 24 kcal/100 g /, rostokban gazdag, aktiválja az anyagcserét és serkenti az emésztőrendszert. Ezért ez a zöldség minden étrend értékes kiegészítője.

Egyrészt azonban a padlizsán olyan, mint egy zsírszivacs, és megsütve nagy mennyiségű olajat szív fel. Másrészt értékes A-, K- és C-vitamin, valamint kalcium, magnézium, kálium, foszfor, nátrium és cink ásványi anyagok. A zöldségek erősítik a csontokat, jótékony hatással vannak a szív- és érrendszerre, valamint az emésztőrendszerre, és segítik a húgysav-sók kiürítését és ezáltal a köszvény elleni védelmet.

Akkor mit tegyek? Együnk padlizsánt vagy sem? Valójában a finom zöldségek csak megfelelő táplálékkal fogyaszthatók és utána bekerülhetnek az étrendbe. Vele gyorsan és egyszerűen fogyhat 3 kg-ot 5 nap alatt.

Reggeli - Teljes kiőrlésű kenyér szelet sült padlizsánpürével

Ebéd - Vágja le a padlizsán fedelét, faragjon egy keveset a magjából és telítse meg. Keverje össze 1 tojással, 40 g sajttal és 1 kockára vágott paradicsommal. Ezután töltse meg a padlizsánt, és süsse a sütőben.

16:00 - 1 választott szezonális gyümölcs

Vacsora - Vágjuk szeletekre 1 padlizsánt, 1 cukkinit és 2 paprikát. Adjunk hozzá egy kis sót és grillezzük meg őket. Fűszerezzük citromlével, fokhagymával és 1 tk. olivaolaj. Egyél egy szelet teljes kiőrlésű kenyérrel.

---