Pácolt pulyka; Éva konyhájában ©

Adatvédelem és sütik

Ez a webhely sütiket használ. A folytatással elfogadja azok használatát. További információ, beleértve a sütik kezelését is.

Ez a pulyka nagyon lédús, nagyon ízletes és nagyon illatos, ígérem neked!:)

Elkészítéséhez szüksége van:

1 darab. pulyka körülbelül 3-3,5 kg.

1/2 teáskanál fehérbor

1 1/2 ek csirkehúsleves

1 teáskanál enyhén sózott szójaszósz

2/3 teáskanál citromlé

3 gerezd fokhagyma, préselve

1 1/2 ek őrölt gyömbér

1 teáskanál fekete bors

Keverje össze a pác összes hozzávalóját és keverje össze. Tegyen félre 2 teáskanálnyit sütéshez és tegye a hűtőbe.

Tegye a pulykát egy nagy műanyag zacskóba, öntse bele a pácot, és szorosan kösse össze a zacskót, a teljes levegőt kiszorítva. Tegye a pulykát egy serpenyőbe, és hagyja 24 órán át a hűtőszekrényben. Néhány órán át fordítsa a táskát a pulyka fölé, hogy minden oldalról szépen pácolódjon.

---