Pácolt fokhagyma szeméttel

Kedvenc receptje 20 lévát nyerhet. Készítsen képet arról, hogyan készíti el kedvenc ételeit, és részeseivé váljon a GASTROGURU részlegnek. Egyikőtök - híres vagy ismeretlen, de szükségszerűen jó szakács - főzni fog az olvasók előtt. Küldje el receptjeit az [email protected] címre. Kérdésekhez - 942 25 31 tel.

fokhagyma

Pepa Stoeva érdekes kombinációt kínál a szemétszezonban. A pácolt fokhagyma nélkülük is elkészíthető, de a kis gyümölcsök kellemes savanykás ízt adnak a savanyúságnak.

TERMÉKEK

zöld savanyú szemét

Pác 1 üveg omniához:

1 evőkanál. cukor hegyével

1 aszpirin, ha szükséges

ELŐKÉSZÍTÉSI MÓDSZER

Osztunk fej fokhagyma gerezd, ha nagyobb.

Közönséges üvegekbe (omnia vagy hasonló) teszünk egy sor fokhagymagerezdet, egy sor junkát (ha nem találunk dzsekit, akkor talán csak fokhagymát, de a borotka kellemesebb savat ad).