Pácolt csirke és sertés nyárs zöldségekkel

: Gotvarstvo.Net · Közzétéve: 2010. április 15. · Utolsó frissítés: 2013. február 7.

nyárs

Termékek:

10 sertésnyársra:
4 db csont nélküli nyakpecsenyék
1 darab. pirospaprika
1 darab. sárga paprika
1 hagyma

A páchoz (500 g húshoz):
8 evőkanál. olivaolaj
1/2 tk kömény
1/2 tk paprika
100 ml. fehérbor
1 gerezd zúzott fokhagyma
7-8 ág petrezselyem
4 evőkanál. szója szósz
2 evőkanál. reszelt hagyma

10 csirkés nyársra:
500 g csirkemell
1 darab. zöldpaprika