Ötletek nem hagyományos salátákhoz
Tintahaláta gombával és olvasztott sajttal
Szüksége van ötszáz gramm tintahalra, ötszáz gramm gomba, háromszáz gramm olvasztott sajtra, két evőkanál tejszínre, három gerezd fokhagymára, két evőkanál majonézre, kétszáz gramm dióra.
Hámozzuk meg a tintahalat és a gombát, forraljuk sós vízben, külön tálakban, hűtsük le, aprítsuk fel, keverjük össze. Finoman vágja fel a fokhagymát és a diót, majd keverje össze olvasztott sajttal, tejszínnel és majonézzel.
Ízesítsük a tintahalat és a gombákat a kapott sűrű mártással. Ízlés szerint adjunk hozzá sót, borsot és fehér borsot. Megszórjuk apróra vágott kaporral.
Fantasy garnélarák tekercs
Készítsen kerek fehér golyókat garnélarák tekercs és sárga sajt segítségével, amelyek hasonlítanak a fehér puha cukorkákra. Szüksége van háromszáz gramm sárga sajtra, száz gramm mandulára, száz gramm garnélarák tekercsre, két gerezd fokhagymára, majonézre.
Finom reszelőn reszeljük le a sárga sajtot. A fokhagymát pépesítsük és keverjük össze majonézzel. Készítsen kis golyókat a keverékből. Tegyen egy mandulát minden golyó közepére, és szórjon meg sárga sajtot.