Ötletek a vörös répa főzéséhez

A cékla nagyon érdekes ízű zöldség - ételként elkészíthető, más ételekhez, szószokhoz, levesekhez adható. Nagyon jó salátákat is készít belőle. Egy másik alkalmazás, hogy a népi gyógyászatban - sokféle fájdalom esetén segít, és elég gyakran használják.

répa

Ez a telített vörös gyökérzöldség nagyon hasznos, ha vérszegénységben szenved, javítja a memóriát, sikeresen kitisztítja a méreganyagokat a szervezetből. De nézzük meg kulináris tulajdonságait. Íme egy nagyszerű javaslat egy salátához:

Cékla- és tormasaláta

Szükséges termékek: vörös répa, só, ecet, olaj, majonéz és torma

Az elkészítés módja: Forraljuk fel a céklát egy fazékban, lehetőleg nyomás alatt. Abban az esetben, ha nincs, rendesen fog működni, de több időbe telik. Ha megfőtt, kezdje el hámozni - rendkívül könnyen hámlik. Ezután vágja le, ahogy jónak látja - esetleg szeletekre, csíkokra, kockákra.

Keverje össze a fűszerekkel - a majonéznek 1 evőkanálnak, esetleg kevesebbnek kell lennie. Célja a cékla ízének lágyítása. Az ecetnek csak néhány cseppnek kell lennie, és a tormából 1-2 csipet tegyen, mivel elég illatos fűszer. Tálaljuk lehűtött salátát. Hozzáadhat két főtt burgonyát is, ugyanúgy vágva, mint a céklát.