ÖT FŰSZER, NÉLKÜL NEM TARTHATUNK OTTHONON; Vásároljon fűszereket és természetes ételeket
Konyhaszekrényeink tele vannak fűszerekkel, amelyeket minden nap használunk, de tudjuk-e, hogy a fűszerek sokkal többet adhatnak nekünk, mint íz és íz az ételünkben? Az ókortól kezdve a fűszereket gyulladáscsökkentő, vérzéscsillapító, fájdalomcsillapító, antiallergén hatásuk miatt használják orvosságként. Számos egészségügyi előnye van számunkra. Jó tudni őket, amikor elkészítjük az ételünket.
A kurkuma a "fűszerek királynője", sok egészségügyi előnye miatt. A kurkumin hatóanyagnak köszönhetően antibakteriális, vírusellenes, gombaellenes és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik. A kurkuma a legegyszerűbb és legolcsóbb módja az étkezéshez. Egy 2007-es tanulmány kimutatta, hogy a kurkumin rákellenes tulajdonságokkal rendelkezik, és képes küzdeni a rosszindulatú daganatok, valamint a cukorbetegség, az allergia, az ízületi gyulladás és az Alzheimer-kór ellen.
A kurkuma sokféle receptre alkalmas. Fűszerezhetjük rizst, burgonyát, csirkét és sertéshúst, gombát, garnélarákot, lencsepörköltet, csicseriborsót, mungbabot, zöldség- és csirkeleveseket.
A fahéj erős vírusellenes, antibakteriális és gombaellenes tulajdonságokkal rendelkezik, ami kiváló kiegészítője étrendünknek, amikor megfázás és szezonális vírusos megbetegedések ellen próbálunk küzdeni. A fahéj egy erős antioxidáns, amely segít leküzdeni a stresszt. Fogyókúrára ajánlott fogyókúrákhoz, hatása leginkább a hasban látható.
Az American Diabetes Association szerint a rendszeres fahéjfogyasztás segít csökkenteni a vércukorszintet, a triglicerideket és a teljes koleszterinszintet a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedőknél. A fahéj a vércukorszint éles emelkedését is szabályozhatja, így tökéletes kiegészítője a magas szénhidráttartalmú ételeknek, mint pl. zabpehely és rizstej.