Orthorexia - Egészségmánia nő ma
Aki, beleértve a Woman Today-t is, azt javasolja, hogy egészségesen táplálkozzon, hogy elkerülje a minket fenyegető több tucat és száz betegséget.
Most azonban figyelmeztetünk, hogy vigyázzon, és ne ragadjon meg bennünket a pizza, a chips és a konzervek kerülése. Mivel a túlzott szent nem kedves Istennek, és ebben az esetben - az egészséges táplálkozás betegséggé válhat. Neve is van - orthorexia (Orthorexia nervosa). Ezt a kifejezést a kolorádói Dr. Stephen Bratman alkotta meg 1997-ben. Ez egy olyan étkezési rendellenességet ír le, amelyet az egészséges táplálkozás rendellenes bámulása jellemez, és amely fix ötletgé válva alultápláltsághoz, mentális zavarokhoz és akár halálhoz is vezethet.
A kifejezés az orthos ("helyes, hűséges") és az orexis ("étvágy") görög szavakból származik. Az étvágytalanság szintén görögből származik, és jelentése "nincs étvágy".
A TÉMÁBAN
Bratman az orthorexiát az egészséges táplálkozás megszállott gondolatának írja le, vagy inkább azt, amit a szenvedő úgy dönt, hogy egészséges számára. Kerülheti bizonyos ételeket, például zsírokat, tartósítószereket, állati termékeket vagy bármely más, általa károsnak ítélt összetevőt. A fix ötlet bizonyos esetekben betegséggé fejlődhet, és súlyos alultápláltsághoz, akár éhezéshez is vezethet.
Dr. Bratman szerint az orthorexia a legelterjedtebb egy adott étrend hívei között - például a nyers táplálkozási szakembereknél, és az egészségügyi következmények ugyanolyan veszélyesek lehetnek, mint az anorexia. De a motiváció más. Míg az anorexiás nő jobban akar fogyni, addig az orthorexikus gondolata az
hogy tiszta, egészséges és természetes érzés legyen
Dr. Bratman saját hátán tapasztalta az orthorexiát. Sok évet szentelt az alternatív gyógyászatnak és az egészséges életmódnak. Hosszú ideig követte az egészséges táplálkozás elveit, és úgy érezte, hogy kezd fanatizálni őket, és függővé válik tőlük. Eleinte abbahagyta a hús, majd a tejtermékek fogyasztását, végül csak növényi ételeket kezdett el fogyasztani, és ezeket éppen levágták. Az egészséges táplálkozás a megszállottsága lett, és nem tudott másra gondolni, csak az étrendjére. És észrevette, hogy ez befolyásolja a világgal való kapcsolatait. Megállni akarva Dr. Bratman lehetetlennek találta, hogy túl messzire ment volna. Ezután mindezt ortorxiának nevezte - olyan étkezési rendellenességnek, amely ugyanolyan intenzív, súlyos és kockázatos, mint az anorexia és a bulimia.