Orthorexia - a modern étkezési rendellenesség
Az elhízás korában, amikor a túlsúly a világ 1-es számú betegségévé vált, egyre több szó esik az egészséges és megfelelő táplálkozásról, amely egyesek számára mániává vált. Az emberek megszállottja a jó megjelenés, a soványság, és egyre gyakrabban fordulnak elő olyan mentális és étkezési rendellenességek, mint az anorexia és a bulimia.
Van még egy újabb típusú étkezési rendellenesség, amelyet az egészséges ételek iránti fájdalmas vágy vált ki, az úgynevezett "organikus" és "organikus" az üzletekben, reklámozás, szakértői tanácsadás stb. Ezt a kialakuló étrendet ortorxiának hívják.
Mi az ortorxia?
Az orthorexiát általában étkezési és mentális rendellenességnek nevezhetjük, amelyben a szenvedő megszállottan ragaszkodik a megfelelő étkezéshez, különösen tiszta termékekkel. Ez a rendellenesség nagyon népszerűvé vált az elmúlt években, éppen a széles körben népszerűsített egészséges étkezési szokások, az egészséges és tiszta ételek miatt, amelyek a rendkívül káros gyorsételek, a panírozott félkész termékek és a mesterséges színezékek, tartósítószerek és fokozók ellenpontjaként szolgálnak.
Ellentétben az anorexiával, amelyben a betegek figyelik az elfogyasztott étel mennyiségét, az orthorexikusok elmélyülnek az étel típusában és eredetében. A betegség akkor éri el a csúcspontját, amikor az élelmiszerek egész csoportja, például a tisztátalan és káros, mint a tejtermékek, hús, édesség, kizárásra kerül. Egymás után szinte az összes élelmiszercsoport eltűnik, ami a test lebomlásához és az azt követő súlyos állapotokhoz és betegségekhez vezet.