Olyan ételek, amelyek több keményítőt tartalmaznak, mint a burgonya
A keményítő sok ember számára szénhidrát és fontos energiaforrás. A gabonafélék és a gyökérzöldségek a leggyakoribbak keményítőforrások.
A keményítő összetett szénhidrátnak minősül, mivel egymáshoz kapcsolt cukormolekulákból áll.
Ebben a cikkben bemutatjuk Önnek 8 ételek, amelyek keményítőtartalma magasabb, mint a burgonya.
1. Kukoricaliszt (74%)
A kukoricaliszt egyfajta durva gluténmentes liszt, amelyet szárított kukoricamagok őrlésével állítanak elő.
159 g kukoricaliszt tartalmaz körülbelül 117 g-ot keményítő.
2. Fehér liszt (68%)
A fehér liszt általában kevés tápanyagot tartalmaz, és többnyire üres kalóriákat tartalmaz.
120 g fehér liszt körülbelül 81. 6 g keményítőt tartalmaz.
3. Zab (57,9%)
A zab az egyik legegészségesebb gabona.
Gazdag fehérjében, rostokban és zsírokban, valamint sokféle vitaminban és ásványi anyagban.
81 g zab 46,9 g keményítőt tartalmaz.