Olvassa el a "Mennyire szuperételek - a bTV News" címkét

címkét

Egyre több fogyasztó bízik az úgynevezett szuperélelmiszerekben, mert úgy gondolja, hogy olyan egyedi tulajdonságokkal rendelkeznek, amelyek megvédik őket bizonyos betegségektől, vagy akár meg is gyógyítják őket.

2007-ben azonban az Európai Unió megtiltotta bizonyos élelmiszerek "szuperélelmiszerek" címkézését, kivéve, ha ezt orvosi vizsgálat külön meghatározza.

Ezek az ételek általában drágák. A "superfoods" kifejezés olyan reklámfogás, amely könnyen félrevezetheti a fogyasztót - figyelmeztetnek a táplálkozási szakemberek. Egyes kereskedők visszaélnek és egyedi egészségügyi tulajdonságokat tulajdonítanak az általuk értékesített áruknak.

Leggyakrabban ezeknek az ételeknek az eredete nem a mi régiónkból származik, de bolgár analóggal rendelkeznek.

A világ összes táplálkozási és dietetikai szakértője határozottan állítja, hogy a regionális gyümölcsök és zöldségek előnyösebbek a régió lakossága számára - emlékeztetett a táplálkozási szakember Prof. Donka Baikova. A regionális termékek hasznosabbak a bolgárok számára.