Olívaolaj - a legegészségesebb és legalacsonyabb kalóriatartalmú zsír

legalacsonyabb

Az ókortól kezdve az olajfa báj, csodálat és varázslat forrása. Gyümölcsének leve - az olívaolaj - az egészség, a hosszú élettartam és a szépség ősi szimbóluma. Nem véletlen, hogy Homérosz "folyékony aranynak" nevezi.

Az olívaolaj szisztémás fogyasztása megvéd a szív- és érrendszer, a gyomor-bél traktus számos betegségétől, csökkenti a rák kockázatát.

Égéscsillapításként, a gyomor, a fáradt lábak tisztítására, a magas vérnyomás csökkentésére, kólika, rovarcsípések ellen, csökkenti az ischaemiás megbetegedések kockázatát, székrekedés, vesefájdalmak, bőrkeményedés ellen, hashajtóként.

Az olívaolaj osztályozása

• Extra szűz - a legmagasabb minőségű olívaolaj, amelyet olívabogyó csak mechanikai úton történő préselésével nyernek; az első hideg extrakció eredményeként jön létre, legfeljebb 27 fokos hőmérsékleten. Finomított olajat nem tartalmaz.

• Szűz - ez az olajpép másodlagos hidegen sajtolásának terméke, miután extra szűz olívaolajat extraháltak belőle. Szintén nem kémiailag finomított és tiszta termék, de valamivel magasabb savtartalmú (legfeljebb 3%).

• Olivaolaj (olívaolaj, közönséges olívaolaj) - finomított olaj és extra szűz keveréke.