Olívaolaj - a 2-es típusú cukorbetegség elleni küzdelem; Olive Stefanika blogja
Az elmúlt években számos tanulmány készült a mediterrán étrenddel kapcsolatban. Az olívaolajban gazdag étrend javítja a vércukorszintet, az inzulinrezisztenciát és a vér lipidszintjét.
Általános vélemény, hogy az alacsony zsírtartalmú étrend megakadályozza a különféle betegségeket, beleértve a cukorbetegséget és a szívbetegségeket. A legújabb kutatások ezen a területen azt mutatják, hogy nem a zsír mennyisége, hanem a fajtája a lényeg.
A diéta, amely magában foglalja a telített zsírok magas fogyasztását, növeli az olyan betegségek kockázatát, mint a rák és a cukorbetegség. Azonban az egyszeresen telítetlen zsírok, például az olívaolajban található zsírok, valóban megvédik a testet számos ilyen krónikus betegség ellen.
A cukorbetegség az egyik leggyakoribb egészségügyi probléma, ezért nem szabad lebecsülni, mert ez halálok lehet. Ez egy anyagcsere-betegség, amely súlyos egészségkárosító komplikációkat okozhat, például szív- és érrendszeri betegségek, veseelégtelenség, vakság, perifériás keringési rendellenességek és mások.