Nyúlpörkölt zöldségekkel © Taste me

Nemrég készítettem ezt a finom és illatos pörköltet nyulával a családomnak. Általában a húst főzöm először, és nem sütöm meg, de ezúttal úgy döntöttem, hogy pontosan követem a receptet, és nem bánom meg. A nyúl rendkívül gyengédnek bizonyult, a hús szó szerint leesett a csontról.

Nyúlpörkölt zöldségekkel

Idő: 1 óra 30 perc

Szerző: Maria Nikolova

Szükséges termékek:

1 darab. nyúl
2 db sárgarépa
500 g burgonya
3 db paradicsom
3 db paprika (pörkölt)
250 g gomba
3 ch. hagyma
200 ml vörösbor
4 evőkanál. Liszt
olaj
paprika
ízletes
petrezselyem
Fekete borsszemek)
babérlevél

Az elkészítés módja:
A nyulat megmossuk és részekre vágjuk.

Tegyen annyi olajat egy mély serpenyőbe, hogy ellepje az alját. Melegítsük és tegyük sütni a nyulat.

Ez idő alatt a zöldségeket nagy darabokra, a hagymát félholdra vágják.

Miután a húst lezárták, eltávolítják, és hagymát, sárgarépát és gombát ugyanabba a zsírba tesznek. Amikor jól megsültek, adjuk hozzá a pirospaprikát, keverjük össze és öntsük a bort. Tegye vissza a húst a fazékba a zöldségekkel együtt, és adja hozzá a fűszereket.

Miután a bor felére főtt, adjunk hozzá annyi vizet, hogy ellepje a húst. Hagyja lassú tűzön párolni.

Amikor a hús megsült, hozzáadjuk a burgonyát és a sült paprikát, majd 7-8 perc múlva a reszelt paradicsomot. Forraljuk még tíz percig.

A lisztet kevés vízzel sima péppé keverjük, és öntsük a pörköltbe. Hagyja 1-2 percig a tűzhelyen, és vegye ki az edényt. Megszórjuk finomra vágott friss petrezselyemmel.

Maria vagy Mimoza, ahogy barátai hívják, tengerészmérnök és szenvedélyes cukrász. Szereti azokat a recepteket, amelyek nem igényelnek sok összetevőt és időt. Azonban gyakran inspirálódik, és akkor semmi sem akadályozhatja meg abban, hogy vadul rohangáljon a konyhában.

Hozzászólások

Ne hagyja ki

Lohikeito lazacleves

Sovány szőlő sarmi

Mini quiche

Aromás keksz csokoládé darabokkal

Márvány sajttorta

Német körtés sütemény

És több.

Saláta töltött paprikával sajttal

echo adrotate_group (2) Kicsi koromban szerettem rágcsálni egy sajttal teli friss paprikát. Nemrég…

Hozzászólások

Aromás pisztráng színes rizsen

echo adrotate_group (2); A mai menühez a "Finom föld" csodálatos receptet készített halakkal. Könnyű és megfelelő…

Hozzászólások

Spirulina turmix

echo adrotate_group (2) Az elmúlt néhány évben a nyugtalanság hatalmas haragot okozott, sok ember szívét árasztotta el szerte a világon.

Hozzászólások

Saláta körtével és lágy sajtokkal

echo adrotate_group (2); Az ünnepek után, amikor az étel több volt, és vissza kell térni a (

Hozzászólások

Megjegyzésed Mégse

Ma a legolvasottabbak

Hozzon létre egy menüt a menükben, és rendelje hozzá rejtett menünek a téma helyén

A Vkusi.me sütiket használ. Elfogadásukkal profitálni fog a webhely optimális viselkedéséből.
A sütikről és azok kikapcsolásának részleteiről itt olvashat .

Adatvédelmi irányelvek

Cookie-irányelvek

Milyen személyes adatokat gyűjtünk és miért?

Amikor a látogatók megjegyzéseket fűznek a webhelyhez, összegyűjtjük a megjegyzés űrlapon megjelenített adatokat, valamint a látogató IP-címét és felhasználói böngészőazonosítóját a spam felderítése érdekében.

Az Ön e-mail címe alapján egy névtelen karakterláncot eljuttathatunk a Gravatar szolgáltatáshoz annak ellenőrzésére, hogy Ön használja-e azt. A Gravatar adatvédelmi irányelvei itt találhatók: automattic.com/privacy/. A megjegyzés jóváhagyása után profilfotója nyilvánosan látható lesz számára.

Ha képeket tölt fel a webhelyre, kerülje a beépített helyadatokkal (EXIF GPS) rendelkező képek feltöltését. A webhely látogatói letölthetik és lekérhetik a helyadatokat a webhely képeiről.

Ha megjegyzést tesz honlapunkon, engedélyezheti a neve, e-mail címe és webhelye sütikben történő tárolását. Az Ön kényelmét szolgálják, ezért nem kell újból megadnia adatait, amikor újabb megjegyzést tesz. Ezeket a sütiket egy évig megőrzik.

Más webhelyekről beillesztett tartalom

Az ezen a webhelyen található cikkek beágyazott videókat, képeket, tartalmat stb. Tartalmazhatnak. Más webhelyek beágyazott tartalma elfogadja és a webhely látogatóját a saját webhelyének látogatójaként kezeli.