Nyomelemek - az egészség kémiai molekulái BB-Team

Útmutató a testet életben tartó kémiai elemekhez

napi adag

2008.03.19-től olvassa el 16 perc alatt.

  • Miért "nyomelemek"?
  • Bór
  • Vanádium
  • Németország
  • Vas
  • Jód
  • Mangán
  • édesem
  • Molibdén
  • Szelén
  • Szilícium
  • Króm
  • Cink

Miért "nyomelemek"?

A nyomelemek olyan ásványi anyagok, amelyek kis, mikroszkopikus mennyiségben találhatók meg a testben, amelyek nélkül azonban egészségét hatalmas teszteknek vetik alá. Az eredeti nyomelemek a következők: kobalt, réz, fluor, jód, vas, mangán, molibdén, szelén, kén és cink. Ként teszek a makrotápanyagokba, mert sok modern kutató szerint kulcsfontosságú a sportoló anyagcseréjében.

A bórt, a szilíciumot (szilikon) és a vanádiumot fontosnak tartják a modern ember általános (holisztikus és sport) étrendjének szempontjából, de a nyomelemek családjában még nem fogadják el.

Funkciók:

A testnek mikro-mennyiségű bórra van szüksége a csontok egészségének és izomnövekedésének fenntartásához, mert elősegíti a természetes szteroid molekulák képződését. A kalcium, a foszfor és a magnézium metabolizmusa összefügg a bór anyagcseréjével, így hiánya felboríthatja a makrotápanyagok anyagcseréjét. A bór stimulálja az agyat, javítva annak képességét, hogy zsírokból és cukrokból nyerjen energiát.

Források:

A fenyő a következő élelmiszerekből nyerhető: leveles zöldségek, diófélék, gabonafélék, sárgarépa, alma, körte és szőlő.

Ajánlott napi adag *:

  • Férfiak: 2-3 mg/nap
  • Nők: 2-3 mg/nap

Jegyzet:

Vanádium

Funkciók:

A vanádium szükséges a sejtek anyagcseréjéhez, valamint a csontok és a fogak kialakulásához. Szerepet játszik a test növekedésében és szaporodásában. Kimutatták, hogy gátolja a koleszterinszintézist és javítja az inzulin felhasználását, és ezáltal javítja a glükóz toleranciát. A vanádiumot a test nem szívja fel könnyen. A sportolókban megnő a vanádium szükséglete.

Források:

A vanádium húst, halat, növényi olajokat, néhány hüvelyeseket, teljes kiőrlésű gabonát, kaprot, olajbogyót, retket tartalmaz.

Ajánlott napi adag:

Jegyzet:

Németország

Funkciók:

Németország javítja az oxidációs folyamatokat a sejtekben. Részt vesz a fájdalom elnyomásában és segít a méreganyagok és mérgek kiürítésében a szervezetből. Úgy gondolják, hogy javítja az immunrendszer aktivitását. A hemoglobinhoz hasonlóan ez is segíti a szövetek oxigénnel való gazdagítását.

Források:

A germánium minden szerves anyagban megtalálható, mind állati, mind növényi eredetű. A germánium legnagyobb koncentrációja: brokkoli, zeller, fokhagyma, tej, hagyma, paradicsomlé, savanyú káposzta.

Ajánlott napi adag:

Jegyzet:

A legjobb a germániumot étellel együtt bevenni.

Vas

Funkciók:

A vas legfontosabb funkciója a szervezetben az oxigént szállító fehérjék: a hemoglobin és a mioglobin szerkezetében való részvétel. Más ásványi anyagokkal összehasonlítva a vas tartalma a legmagasabb a vérben. Számos enzim összetétele szükséges és fontos a szervezet növekedéséhez. A vas fontos az immunrendszer normális működéséhez és az energiatermeléshez.

Források:

A vas megtalálható a tojásban, a halban, a májban, a húsban, a baromfiban, a zöld leveles zöldségekben és a teljes kiőrlésű gabonákban.

Ajánlott napi adag:

  • 14-18 éves korig, 11 mg/nap;
  • 18–70 éves korig, 8 mg/nap;

  • 14-18 év - 15 mg/nap;
  • 18-50 év - 18 mg/nap;
  • 50 éves és idősebb - 8 mg/nap.

Jegyzet:

  • Ne vegyen be hosszabb ideig (az előírtnál magasabb) vasadagot diagnózis - vérszegénység nélkül!

Funkciók:

Jóllehet mikro mennyiségben szükséges, a jódra szükség van a felesleges zsíranyagcseréhez. Fontos tényező az ember testi és szellemi fejlődésében. A pajzsmirigy normális állapotának fenntartásához szükséges. A jódhiány elnyomhatja a pajzsmirigyhormon termelést, amely számos negatív egészségügyi hatással jár.

Források:

Jódban gazdag: jódozott só, tenger gyümölcsei, sós vizű hal, spárga, fokhagyma, tengeri só, szezámmag stb.

Ajánlott napi adag:

  • Férfiak: 150 mcg (mikrogramm)./Nap;
  • Nők: 150 mcg (mikrogramm)./Nap.

Jegyzet:

Egyes ételek nyersen és nagy mennyiségben blokkolják a jód felszívódását. Ezek a következők: káposzta, kelbimbó, kelkáposzta, burgonya, karfiol, őszibarack, körte, spenót stb.

Mangán

Funkciók:

A mangán mikroorganizmusai szükségesek a fehérjék és zsírok metabolizmusához, az immunrendszer és az idegrendszer normál működéséhez, valamint a vércukorszint szabályozásához. A mangán részt vesz a testben energiát generáló folyamatokban. Ezenkívül szükséges a csontok növekedéséhez és egészségéhez, valamint a reproduktív rendszerhez. Részt vesz az ízületek porcának és ízületi folyadékának kialakulásában. Erre a nyomelemre a B1 és E vitaminok felhasználásához van szükség. Kulcsfontosságú elem a zsír oxidációjához és a purin anyagcseréhez szükséges enzimek előállítása. Erre példa a mangán szerepe az antioxidáns enzim, a szuperoxid-dismutáz termelésében.