Nyers étel - előnyök, károk és sajátosságok
Az ilyen típusú étrend gyakorlása során nem szabad űznie a rekordokat
A nyers étel a vegetarianizmus egyik fajtája, de még szigorúbb követelményekkel - csak nyers növényi termékeket használnak ételként. A diéta hívei úgy vélik, hogy ez több tápanyag felszívódásához vezet. Ezek szerint az ember csak így étkezve megkapja a növényekben felhalmozódott napenergiát is.
A nyers étkezők számára a tűz roncsolja a termék minőségét, ami a segítségével elkészített ételt biológiailag hiányossá teszi. Az egyetlen kivétel az élesztő nélküli teljes kiőrlésű kenyér.
Ez az etetési rendszer különböző sémákkal rendelkezik. Egyesek csak gyümölcsöket fogyasztanak, mások - diót és zöldséget, mások - nyers gabonát. Ezek a rendszerek természetesen kombinálhatók, de több feltételnek is teljesülnie kell:
1. A gyümölcsöket az étkezés elején kell bevenni, nem desszertként, mert a test csak így tudja teljes mértékben felszívni őket.
2. A fogyasztott termékeknek szobahőmérsékletűnek kell lenniük, és nem csak a hűtőszekrényből kell kivenni őket, mivel hűtés és hőkezelés során sok saját energiát veszítenek.
3. Kész ételek (saláták, pürék), amelyeket azonnal el kell fogyasztani, nem néhány óra múlva vagy másnap.
Két másik alapelvet is be kell tartani. Az első az, hogy nem lehet hirtelen átállni a nyers ételekre, mivel a szokásos étrend hirtelen elhagyása veszélyes a szervezet számára. Minden nap le kell állítani egy terméket, és a legjobb tejtermékekkel, cukrászdákkal és tésztákkal kezdeni.
A második jellemző, hogy az ilyen típusú étrend gyakorlása során nem szabad űznie a rekordokat - a nyers étel éve, második, harmadik. Aki már sokat fogyott és kevés az energiája, térjen vissza egy ideig a főtt, könnyen emészthető ételekhez. Ez segít az anyagcsere szabályozásában.
A nyers étel célja a test gyógyítása. És mindig jelzi, mikor történt ez, és hogyan és milyen mértékben kell diverzifikálni az étrendet.