Nyári diéták - I. rész

Meleg időben a test olyan étrendre vált, amely kevesebb táplálékot igényel. Ezért tartják a nyári szezont különösen alkalmasnak a plusz kilók leadására - foglalja össze a dieti.info. Bíró maga:
• Kint meleg van, nincs szükségünk állandó kalóriatartalmú ételek és forró tea bevitelére, a forró napok beköszöntével pedig a friss saláták, a könnyű levesek és a gyümölcslevek válnak relevánsabbá.
- Csábít bennünket a gyümölcsök és zöldségek sokfélesége, amelyek ízükben különböznek téli "mesterséges változataiktól".
- Minél világosabb ruhákat viselünk, annál észrevehetőbbek az alakunk hiányosságai.
- A meleg napok beköszöntével az emberek alkalmazkodnak a több szabadtéri utazáshoz és sétához.
Növényi étrend
A zöldségek különösen értékesek a test számára. Számos vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak, segítenek a fogyásban és a test tisztításában, segítenek azoknak, akik a vérnyomás gyakori emelkedésétől vagy annak éles fel-le ugrásától szenvednek.
1. Szigorú növényi étrend
A gyümölcs- és zöldségfélék teljes mennyisége 1,5 kg: uborka, paradicsom, sárgarépa, káposzta, alma, paprika, brokkoli, spenót, cékla, póréhagyma, borsó, bab, zeller, cukkini, tök, 100 g teljes kiőrlésű kenyér és 40 g cukor ( teához!). A zöldségekből salátákat vagy növényi zsírral ízesített könnyű ételeket lehet készíteni.
Hetente kétszer megengedett a sovány tejtermékek használata: tej, túró, joghurt, kefir.
Az egynapos menü így néz ki:
- 1. reggeli: reszelt sárgarépa, zabpehely és sovány joghurt saláta
- 2. reggeli: uborka
- Ebéd: zöldségsaláta és 2 főtt burgonya, növényi zsírral ízesítve, egy szelet rozskenyér
- Délutáni snack: pirospaprika
- Vacsora: növényi saláta növényi zsírral.
2. Zöldségalapú étrend
• Reggeli: 125 gramm túró, zöldségsaláta, 1-2 szelet kenyér, tea vagy kávé.
- Reggeli: 1-2 gyümölcs és zöldség (uborka, bors)
- Ebéd: zsírmentes leves - tarator, zöldség
- Sovány pulyka vagy marhahús 3 evőkanál zöldborsóval vagy zöldségsalátával díszítve.
- Vacsora: 1-2 gyümölcs, 1 diétás joghurt, 1-2 szelet kenyér, zöldség, 125 gramm túró.